水化物の中で日本人の身体に最も合っているお米。
お米は日本人が昔から食べてきた主食で、小麦粉などと比べると消化が良く栄養も吸収しやすいんです。
それに、お米を食べようと思うと、必然的におかずも食べたくなると思います。
肉や魚などメインとなるおかずや、納豆や野菜系のおかず…2品くらいは欲しいですね。
このようにお米を食べるときって、知らぬ間に食事のバランスが良くなっちゃいます。
飲食店でごはんかパンを選べるときは「ごはん」を選んだり、定食スタイルのものにするといいかと思います。
コンビニでは、おにぎりや手巻き寿司とおかず、またはお米の入っているお弁当などを選ぶといいですね。